Обзор пользы для здоровья плодов Горгоны

Плод горгоны, также известный как «рис с куриными головками», является традиционным ингредиентом, используемым как в качестве лекарства, так и в пищу. Распространён преимущественно в водах южного Китая. Его оздоровительное воздействие сосредоточено на укреплении селезенки и почек, консолидации эссенции и остановке диареи. Он также оказывает осушающее и омолаживающее действие. Классическая книга традиционной китайской медицины «Материа медика Шэнь Нуна» относит ее к высшим сортам, а современные исследования подтвердили, что она богата крахмалом, белком и различными микроэлементами. Ниже описаны основные функции, применимые группы и формы продуктов, дополненные поддержкой данных.

Подробное объяснение основных функций

Самый значительный эффект ГоргоныРегулировать селезенку и желудок. Ли Шичжэнь, врач династии Мин, записал в «Сборнике Материи Медика», что он «утоляет жажду, питает почки и лечит недержание мочеиспускания» и подходит для людей с потерей аппетита или хронической диареей. Современные исследования показали, что ингибиторы амилазы Горгоны могут замедлять всасывание сахара и полезны для пациентов с диабетом. В Фуцзянь, Гуандун и других местах его часто комбинируют с семенами лотоса и ямсом, чтобы приготовить «суп Сишен» для усиления тонизирующего эффекта. Типичные продукты включают порошок Gorgon Poria от Tongrentang, капсулы Gorgon от Lei Yunshang и т. д.

Вспомогательные эффекты и рекомендации по употреблению

Помимо укрепления селезенки, плод ГоргоныВяжущий эффектОн эффективен при ночных поллюциях и частой никтурии. В «Компендиуме Илинь» времен династии Цин упоминается, что он «конденсирует жизненную силу», и рекомендуется принимать его с отваром семян золотой вишни. Недавние исследования показали, что его экстракт может ингибировать активность α-глюкозидазы (источник данных: выпуск «Китайской травяной медицины» за 2021 год), но людям, страдающим запорами, следует использовать его с осторожностью. Обычные формы на рынке включают сушеные продукты (например, фрукты Горгоны, произведенные на озере Хунцзе, Цзянсу), готовые к употреблению консервированные продукты (под торговой маркой «Lotus Pond Moonlight») и экстракты продуктов для здоровья (например, таблетки с фруктовыми соединениями Swisse Gorgon).

Резюме и примечания

Как традиционный тоник, Горгону необходимо употреблять в умеренных количествах в течение длительного времени (рекомендуемая суточная норма — 15-30 граммов) и не может заменить медикаментозное лечение. Людям с влажным и горячим телосложением следует принимать ячмень, а людям с дефицитом Инь и чрезмерным огнем следует уменьшить дозировку. Основные производственные районы — Цзянсу и Хунань. При покупке лучше иметь цельнозерновые продукты и не использовать фумигацию серой. Источник цитирования: издание «Китайская фармакопея» 2020 г., отчет Института китайской Материи Медика Китайской академии сельскохозяйственных наук.