Какая каша подойдет для лета?Руководство по облегчению летней жары и сохранению здоровья

Жаркое лето может легко истощить ци и повредить жидкости организма. Употребление каши позволяет не только восполнить запасы воды, но и отрегулировать работу селезенки и желудка.Эта статья рекомендуетКаша из фасоли мунг, каша из листьев лотоса, зимняя дыня и ячменная кашаОбсуждаются три типа классических летних обезболивающих каш с точки зрения их эффективности, рецептов и подходящих групп людей, а также предложения по покупке.Структура содержания: В первом абзаце обобщается польза употребления каши летом; во втором абзаце подробно объясняются противопожарные свойства машовой каши; в третьем абзаце анализируются жаропонижающие свойства каши из листьев лотоса;четвертый абзац рекомендует осушающее действие каши из озимых дыни и ячменя; последний абзац суммирует соответствующие предложения.

Каша из бобов мунг: лучший выбор натурального «огнетушителя»

Бобы мунг прохладны по своей природе, сладки на вкус и богатыВитамины группы В и калий, может эффективно облегчить летнюю жару и полидипсию.Рекомендуется сочетать его с белым грибом или лилией для усиления увлажняющего эффекта легких. Людям со слабым телосложением добавьте в смесь небольшое количество цедры мандарина.Известные бренды, такие какОктябрьские рисовые поляОрганический маш с большей вероятностью станет мягким и гнилым, если его замочить на 2 часа перед приготовлением.Классик традиционной китайской медицины «Иньшань Чжэнъяо» отмечает, что он «сохраняет рожу, неприятный жар и облегчает диарею».Ли Шичжэнь из династии Мин даже называл это «добрым зерном для мира».

Каша из листьев лотоса: вкусное сезонное лакомство для облегчения летней жары

Свежие листья лотоса содержатНуциферин, проантоцианидиныи другие активные ингредиенты, приготовленные вместе с рисом японским, могут облегчить головокружение и чувство стеснения в груди.Серия оздоровительных каш Beijing Tongrentang содержит лиофилизированные листья лотоса для удобства использования.Примечание. Беременным женщинам и людям с низким кровяным давлением следует применять с осторожностью.В «Сборнике Материи Медика» отмечается, что она «снимает жар и сырость и способствует чистоте Ян». Рекомендуется употреблять его утром, а для повышения аппетита его можно употреблять с ломтиками боярышника.

Озимая дыня и ячневая каша: золотое сочетание для двойного осушения

Эта каша особенно подходит для употребления в сезон дождей. Перловку нужно заранее обжарить, чтобы убрать холодность. Данные показывают:

Ингредиенты	Содержание на 100 г
пищевые волокна	2,6 г
Калий	238мг

Тайваньский брендМа ЮшаньВ готовых к употреблению кашах используется технология сублимационной сушки FD для сохранения питательных веществ.В «Руководстве по диете Суйсицзюй» династии Цин записано, что оно «убирает жар и питает желудок, производит жидкость и облегчает проблемы».

Соответствующие советы и меры предосторожности

На завтрак следует выбирать кашу из листьев лотоса, чтобы освежиться, а на ужин — кашу из зимней дыни, чтобы помочь уснуть.Кашу из бобов мунг можно сочетать с солеными огурцами, чтобы предотвратить простуду в желудке. Не хранить в холодильнике более 4 часов.Высококачественные бренды каш, представленные на рынке, также включаютФанцзяпузи,ЯньчжифанПодожди.Китайское общество питания рекомендует, чтобы ежедневное потребление различных зерновых составляло 1/3 основного продукта питания, а летом эту долю можно соответствующим образом увеличить. Людям с особым телосложением рекомендуется проконсультироваться с практикующим китайской медициной для корректировки формулы.

Источник контента:
1. «Список состава китайских продуктов питания», стандартное издание, 6-е издание.
2. «Сборник Materia Medica» Ли Шичжэня, гравюра 1596 года.
3. Руководство по эксплуатации Пекина Тонжэньтан 2023 г.
4. «Рекомендации по питанию для жителей Китая на 2022 год» Китайского общества питания.