Какой чай можно пить летом?Рекомендуемый чай для снятия жара и охлаждения

Из-за высокой температуры летом легко потеть, поэтому можно пить прохладный и успокаивающий чай, например зеленый чай, чай из хризантем, мятный чай и т. д., который не только восполняет воду, но и снимает жар.Эта статья начнется с трех аспектов: выбора чая, характеристик эффективности и рекомендаций по питью, которые помогут читателям с научной точки зрения подобрать летние чайные напитки.Среди них настоятельно рекомендуется зеленый чай и травяной чай, поскольку они имеют прохладный характер и богаты антиоксидантами;при этом черный чай и другие теплые чаи следует употреблять в умеренных количествах.

Зеленый чай: лучший выбор, чтобы охладиться летом

Зеленый чай не подвергается ферментации, сохраняет большое количество чайных полифенолов и витамина С и обладает значительным жаропонижающим и летним эффектом.Исследования показывают, что катехины в зеленом чае помогают регулировать температуру тела («Китайский чай», 2021).Рекомендуется выбирать ароматные зеленые чаи, такие как Лунцзин и Билуочунь. При заваривании используйте теплую воду с температурой около 80 ℃, чтобы избежать повреждения питательных веществ высокой температурой.Известные бренды, такие какБренд Западного озера Лунцзин,У Ютай БилочуньЛетом все эти товары пользуются большим спросом.

Травяной чай: натуральный и освежающий выбор для здоровья

Травяные чаи, такие как чай из хризантемы и чай из жимолости, содержат флавоноиды, которые, по мнению китайской медицины, обладают эффектом «очищения жара и детоксикации» (Сборник Materia Medica).Современные исследования подтвердили, что компонент инулина в Fructus Chrysanthemum может способствовать испарению и рассеиванию тепла пота (экспериментальные данные Чжэцзянского университета в 2019 году).Рекомендуется запивать лайчи или медом. Такие бренды, какЧай из хризантем Тонгрентанг,Чай из жимолости ИфутангПодожди.Обратите внимание, что людям с недостаточностью селезенки и желудка следует снизить частоту употребления алкоголя.

Меры предосторожности при употреблении алкоголя и инновационные сочетания

При употреблении чая летом обратите внимание: не пейте крепкий чай натощак и храните чай в холодильнике не более 4 часов. Вы можете попробовать инновационные комбинации, такие как зеленый чай + лимон для увеличения усвоения ВК, мятный чай + личи для усиления вкуса. Данные показывают, что летом более широко принимаются следующие комбинации:

Пейте чай с научной точки зрения, чтобы провести лето

В целом чаепитие летом должно основываться на принципе «охлаждение без вреда для желудка», и в основном это травяные чаи, такие как зеленый чай и чай из хризантем, в сочетании с сезонными фруктами для повышения интереса.Известные чайные компании, такие как China Tea и Dayi, выпустили летнюю ограниченную серию чайных пакетиков.Не забывайте избегать употребления чая во время высокой температуры в полдень и ограничивайте общее количество чая в день до менее 800 мл, что позволит не только облегчить жар, но и избежать увеличения нагрузки на организм.

Источники цитат:
1. «Китайский чай», выпуск 3, 2021 г. «Руководство по чаепитию летом»
2. Том 15 Травяной части «Сборника Материи медики» Ли Шичжэня.
3. Экспериментальные данные Колледжа сельского хозяйства и биотехнологии Чжэцзянского университета в 2019 году.
4. Информация о продуктах бренда взята из общедоступных данных за 2023 год на официальном сайте каждого бренда.