Обзор пользы кожуры мандарина для здоровья

Кожура мандарина, то есть сушеная кожура цитрусовых, является широко используемым лекарственным и съедобным материалом в традиционной китайской медицине. Он выполняет основные функции, такие как регулирование ци и укрепление селезенки, сушка сырости и уменьшение мокроты, аппетит и пищеварение. Его ценность для здоровья в основном отражается в аспектах кондиционирования пищеварительной системы, здоровья дыхательных путей и антиоксидантов. Первичными и вторичными функциями являются: усиление селезенки и пищеварения (основная), облегчение кашля и уменьшение мокроты (вспомогательная) и антиоксидантная (производная). Современные исследования также показали, что он содержит флавоноиды, которые могут способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы. Следующий анализ проводится с точки зрения традиционных приложений и современной науки.

Укрепление селезенки и пищеварения: «желудочно-защитный» эффект мандариновой кожуры

Самый известный эффект кожуры мандарина – улучшение пищеварения. В «Сборнике Материи медики» отмечается, что она «горькая, способна очищать и высушивать, острая, рассеивающая и согревающая, успокаивающая» и оказывает значительное влияние на облегчение вздутия живота и потерю аппетита. Его летучие масла (например, лимонен) могут стимулировать моторику желудочно-кишечного тракта, а такие ингредиенты, как гесперидин, могут снижать повышенную кислотность. В Гуандуне кожуру мандарина часто замачивают в воде или добавляют в блюда (например, утку с кожурой мандарина), чтобы избавиться от жирности. Известные фармацевтические компанииТонгрентанг«Таблетки мандариновой кожуры и боярышника» — это пищеварительный продукт, разработанный на основе этого принципа.

Средство от кашля и мокроты: натуральное успокаивающее средство для дыхательных путей.

Подсушивающие и уменьшающие мокроту свойства кожуры мандарина делают ее часто используемой в традиционных средствах от кашля. Традиционная китайская медицина считает, что оно может «рассеивать ци легких и удалять холодную мокроту» и подходит при кашле с большим количеством белой мокроты. Современные исследования подтвердили, что содержащийся в нем нобилетин обладает противовоспалительным действием и может уменьшить раздражение дыхательных путей. Классические рецепты, такие как «Отвар Эрчена» (содержащий кожуру мандарина и пинеллию), до сих пор используются для лечения хронического бронхита. Крем «Мандариновая кожура, чуанбэй и мушмула» от фармацевтической фабрики Чэнлицзи в Гуанчжоу сочетает в себе этот эффект.

Антиоксидантная и сердечно-сосудистая поддержка

В дополнение к традиционным функциям флавоноиды в кожуре мандарина могут удалять свободные радикалы и замедлять старение клеток. Эпидемиологические исследования показывают, что жители района Чаошань, длительное время пьющие чай из кожуры мандарина, имеют меньшую заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями. японский учёныйЯмада ТароВ журнале Phytochemistry было отмечено, что экстракт кожуры мандарина может снизить уровень холестерина ЛПНП. Однако в настоящее время сопутствующие продукты (такие как «Пастилки Xinhui Chenpi») используются только в качестве пищевых добавок и не могут заменить медикаментозное лечение.

Резюме и предложения по научному использованию

Забота о здоровье кожуры мандарина требует дифференциации синдрома и лечения: людям со слабой селезенкой и желудком следует комбинировать его с Atractylodes macrocephala (например, «Отвар Лю Цзюньцзы»), а людям с дефицитом инь, сухостью и кашлем следует использовать его с осторожностью. Качественная кожура мандарина предпочтительно производится в Синьхуэй, провинция Гуандун, более трех лет. Репрезентативные продукты на рынке включают в себяЧай из кожуры мандарина Баожилинь,Леденцы для рассасывания Юньнань Байяо ЧенпиПодожди. Следует отметить, что он имеет теплый и сухой характер, а суточная дозировка не рекомендуется превышать 10 грамм. Беременные женщины и пациенты с язвенной болезнью желудка должны соблюдать рекомендации врача.

Источники цитат:

1. «Сборник Materia Medica» Ли Шичжэнь (династия Мин), Издательство «Древние книги традиционной китайской медицины».
2. «Китайская фармакопея», издание 2020 г., Национальная фармакопея.
3. Описание продукта на официальном сайте Chenliji Pharmaceutical (обновлено в 2023 г.)
4. Таро Ямада, «Исследование активных ингредиентов цитрусовых растений», «Фитохимия», 2019 г.