Обзор пользы горькой дыни для здоровья

Хотя горькая дыня славится своим горьким вкусом, это полезный для здоровья продукт, имеющий то же происхождение, что и лекарства и продукты питания. Его основные функции включают в себя:Снижает уровень сахара в крови, устраняет жар и выводит токсины, способствует пищеварению.иПомощь в потере веса. Современные исследования подтвердили, что такие компоненты, как гликозиды горькой дыни и полипептид-P в горькой дыне, могут регулировать уровень сахара в крови; витамин С и антиоксидантные вещества способствуют повышению иммунитета; пищевые волокна способствуют здоровью кишечника. Вторичные эффекты включают улучшение проблем с кожей и защиту печени. Конкретные преимущества обсуждаются ниже с научной точки зрения.

Гипогликемия и сердечно-сосудистая защита

Звездный эффект горькой дыниПомощь в контроле сахара. Исследования показывают, что экстракт горькой дыни может имитировать действие инсулина и способствовать снижению уровня сахара в крови. В 2008 году журнал «Химическое и биологическое взаимодействие» отметил, что полипептид-Р горькой дыни может улучшить скорость использования глюкозы клетками. Кроме того, содержание калия помогает регулировать кровяное давление, а пищевые волокна могут снизить всасывание холестерина, что имеет определенные преимущества в предотвращении диабетических осложнений и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако следует отметить, что горькая дыня не может заменить лекарство и применяется лишь как вспомогательное средство.

Уберите жар, выведите токсины и улучшите иммунитет.

Традиционная китайская медицина считает, что горькая дыня холодна по своей природе и подходит для снятия жары и детоксикации летом. В «Сборнике Материи Медика» записано, что она может «удалять злобный жар и снимать усталость». Горькая дыня богата витамином С (56 мг на 100 грамм), что в 1,5 раза больше, чем в апельсинах, и может усиливать активность лейкоцитов. Содержащаяся в нем горькая дыня также обладает антибактериальным действием и оказывает ингибирующее действие на распространенные болезнетворные бактерии, такие как золотистый стафилококк. Умеренное употребление его пациентами с болью в горле или прыщами может облегчить воспаление.

Пищеварение и контроль веса

Горький элемент горькой дыни может стимулировать секрецию слюны и желудочной кислоты и способствовать снижению аппетита. Его низкая калорийность (всего 17 ккал на 100 г) и высокое содержание клетчатки (2,6 г/100 г) позволяют продлить ощущение сытости и подходят для людей, желающих похудеть. Японские ученые обнаружили, что конъюгированная линолевая кислота (CLA) в семенах горькой дыни может препятствовать накоплению жира. На рынке уже есть сопутствующие товары, такие какЧай Тонгрентанг с горькой дыней,Tomson By-Health капсулы с горькой дынейи т. д., но нужно выбирать обычную марку.

Резюме и примечания

Польза горькой дыни для здоровья подтверждена многими сторонами, но людям со слабым телосложением и беременным женщинам следует есть ее с осторожностью. Американская диабетическая ассоциация (ADA) рекомендует людям с диабетом включать его в свой рацион, но им необходимо следить за изменением уровня сахара в крови. Ежедневное потребление сХолодный, обжаренныйЛучше избегать высоких температур, которые могут разрушить активные ингредиенты. Помните, что «горькое лекарство» работает только в том случае, если вы настаиваете на его умеренном приеме.

Источники цитат:
1. «Список состава китайской еды» (шестое издание) · Главный редактор Ян Юэсинь
2. Отчет Национального института здравоохранения (NIH) о гипогликемическом эффекте горькой дыни (2015 г.).
3. «Сборник Materia Medica» Ли Шичжэня · Классика традиционной китайской медицины династии Мин.
4. Информация о продукте на официальном сайте Tong Ren Tang (серия чая с горькой дыней)