Рекомендуемая летняя каша для здоровья: диетический выбор для снятия жара и летней жары, укрепления селезенки и питания желудка.

Летом стоит жаркая погода, и человеческое тело склонно к потоотделению, расходованию энергии и повреждению жидкостей организма. В это время полезно есть легкую, легко перевариваемую кашу для здоровья, которая снимает жар и снимает летнюю жару. Обычная летняя каша для здоровья включает в себяКаша из бобов мунг, каша из семян лотоса и лилии, каша из зимней дыни и ячменя, каша из листьев лотоса, каша из горькой дынии т. д. Эти каши способны не только восполнить запасы воды, но и отрегулировать работу селезенки и желудка, а также облегчить дискомфорт, вызванный жарой. Эта статья начнется с аспектов сочетания ингредиентов, эффективности, применимых групп и т. д., чтобы помочь читателям выбрать подходящую летнюю кашу для здоровья.

Каша из фасоли мунг: лучший выбор для снятия жара и детоксикации летом

Каша из фасоли мунг — одна из самых классических летних каш для здоровья. Бобы мунг прохладны по своей природе и сладки на вкус.Уберите жару, выведите токсины, снимите летнюю жару и утолите жажду.Эффект особенно подходит людям, страдающим от сильной жажды, чрезмерной жары и прыщей во время летней жары. При приготовлении машовой каши можно добавить небольшое количество риса или клейкого риса, чтобы улучшить консистенцию и вкус. Если у вас холодная конституция или слабая селезенка и желудок, вы можете добавить небольшое количество имбиря или красных фиников, чтобы скорректировать холодный характер маша. Согласно «Сборнику Материи медики», маш может «выводить все виды ядов из золота, камня, мышьяка и растительности», и их лечебная ценность широко признана.

Каша из семян лотоса и лилии: успокаивает и увлажняет, подходит людям, страдающим бессонницей.

Каша из семян лотоса и лилии — хорошая пища, питающая сердце и успокаивающая разум летом. Семена лотосаПитайте селезенку, останавливайте диарею, питайте сердце и успокаивайте ум., лилияУвлажните легкие, облегчите кашель, очистите сердце и избавите от неприятностей., сочетание этих двух веществ особенно подходит людям, страдающим бессонницей и раздражительностью из-за летней жары. Во время приготовления можно добавить небольшое количество каменного сахара или лайчи, чтобы усилить питательный эффект. Ван Мэнъин, ученый-медик времен династии Цин, рекомендовал семена лотоса в «Спектре диеты Суйсию», чтобы «тонизировать тело, питать разум и пополнять ци и силу». Лилия была включена в список продуктов высшего качества в «Материи Медика Шэнь Нуна» и обладает эффектом «контроля зловонных газов, вздутия живота и облегчения дефекации».

Каша из зимней дыни и перловки: мочегонное средство, разгоняющее сырость и снимающее летние отеки

Влажность летом легко может привести к отекам и потере аппетита. Эффективной может быть каша из зимней дыни и ячменя.Мочегонное средство, уменьшает отеки, укрепляет селезенку и удаляет сырость.. Зимняя дыня богата водой и низкокалорийна. В сочетании с ячменем он может усилить эффект осушения. Эта каша подходит людям, которые подолгу сидят и склонны к отекам, но людям со слабым телосложением не следует употреблять ее в избытке. Современные исследования в области питания показывают, что ячмень богат пищевыми волокнами, которые способствуют обмену веществ, а зимняя дыня имеет высокое содержание калия, который помогает сбалансировать электролиты в организме.

Комбинации летних каш для здоровья и меры предосторожности

Хотя летняя каша для здоровья и хороша, ее нужно подбирать в соответствии со своей физической конституцией. Людям с холодным телосложением можно добавить имбирь и красные финики; обладателям влажной и горячей конституции подходят маш и ячмень; людям с дефицитом Инь, сухостью и жарой рекомендуется каша с лилией Тремелла. Кроме того, при приготовлении каши избегайте ее длительного приготовления при высоких температурах, чтобы не разрушить полезные вещества. Коммерчески доступные каши для здоровья, такие какЯчменная каша из маша "Тонг Рен Тан", кашу из семян лотоса, лилии «Фан Хуйчуньтан» и т. д. можно использовать как удобный выбор, но домашняя каша более свежая и контролируемая. В правильном сочетании с летней здоровьесберегающей кашей она способна не только облегчить летнюю жару и утолить жажду, но и укрепить физическую форму и безопасно провести лето.

Источники цитат:1. «Сборник Materia Medica» – Ли Шичжэнь (учёный-медик династии Мин) 2. «Спектр диеты Суйсию» – Ван Мэнъин (учёный-медик династии Цин) 3. Современные данные о питании взяты из «Китайской таблицы состава пищевых продуктов» 4. Примеры коммерчески доступных продуктов: маш Tong Ren Tang и ячменная каша, семена лотоса Fang Huichun Tang и лилейная каша