Что есть людям с холодной конституцией? Согревающие ингредиенты и руководство по составлению диеты

У людей с холодным телосложением часто наблюдаются такие симптомы, как холодные руки и ноги, отвращение к холоду и предпочтение тепла, а также легкая утомляемость. В своем рационе им необходимо сосредоточиться на согревающих и тонизирующих продуктах, чтобы сбалансировать Инь и Ян. Эта статья начнется сРекомендации по ингредиентам для теплых блюд, навыки подбора диетической терапии и распространенные недоразуменияРекомендуется использовать классические согревающие продукты, такие как имбирь, баранина и лонган, разработанные на трех уровнях, а также научные рекомендации по их сочетаниям. Содержание строго соответствует теории традиционной китайской медицины, избегает преувеличения эффектов и предлагает практические планы питания.

1. Список основных согревающих ингредиентов

Люди с холодной конституцией могут потреблять больше ежедневноТеплая и горячая еда:
•мясо: Баранина (богата белком и железом), курица (легко переваривается и усваивается).
•фрукты и овощи: Лук-порей (восполняет ян почек), лонган (восполняет энергию ци и крови), красные финики (содержит циклический аденозинмонофосфат, улучшающий кровообращение).
•Приправа: Имбирь (гингерол способствует кровообращению), корица (эфирное масло улучшает периферическое кровообращение).
Необходимо избегать сырых и холодных продуктов, таких как арбуз, маш и т. д. В качестве способа приготовления рекомендуется тушение.

2. Классический комбинированный план диетической терапии.

Мы рекомендуем два простых в исполнении согревающих и тонизирующих блюда:
1.Анжелика, имбирный суп из баранины: Возьмите 10 г дягиля китайского, 30 г имбиря и 500 г баранины и медленно тушите. Подходит для зимнего потребления. В классической китайской медицине «Синопсис Дзингуй» отмечается, что он оказывает эффект «согревания середины и тонизирования дефицита».
2.Чай Лонган и красный финик: 15 сушеных лонганов и 6 красных фиников отварите в воде вместо чая. Исследования Фуцзяньского университета традиционной китайской медицины показывают, что он может улучшить симптомы легкой анемии.
Обратите внимание, что людям с дефицитом Инь и чрезмерным огнем необходимо потреблять меньше, и рекомендуется 2-3 раза в неделю.

3. Распространенные заблуждения и меры предосторожности

•Чрезмерная зависимость от одного ингредиента: Употребление большого количества перца чили может вызвать временную лихорадку, но может повредить слизистую оболочку желудка.
•Игнорировать физические изменения: Летом доля согревающих ингредиентов должна быть соответственно уменьшена и может сочетаться с нейтральными продуктами, такими как семена лотоса.
•Выбор коммерческого продукта: Если определенная марка имбирного чая (марка ХХ) содержит слишком много сахара, рекомендуется выбирать продукцию без добавок.

4. Рекомендации по систематическому кондиционирования

Необходимо согласовывать диетические корректировки.Умеренные физические нагрузки (например, Бадуаньцзинь)иАкупунктурный массаж (Гуаньюань, Цзусаньли). Китайская академия китайских медицинских наук рекомендует людям с холодным телосложением выпивать 3 ломтика имбиря + 5 красных фиников, сваренных в воде, каждый день и пить непрерывно в течение 1-3 месяцев, чтобы наблюдать эффект улучшения. Если симптомы серьезные, вам следует проконсультироваться с обычным практикующим китайской медициной для индивидуального лечения.

Источники цитат:
1. «Китайская Фармакопея», издание 2020 г. – Объяснение медицинской ценности пищевых материалов.
2. «Теория девяти конституций» профессора Ван Ци из Пекинского университета китайской медицины.
3. Список ингредиентов определенной марки имбирного чая (производства XX Food Co., Ltd.)
4. Данные исследовательской группы «Исследование лечебной диетотерапии» Университета традиционной китайской медицины Фуцзянь в 2018 году.