Обзор эффективности и ценности шелковицы

Шелковица – зрелый плод тутового дерева. Он богат питательными веществами и активными ингредиентами и обладает антиоксидантным, повышающим иммунитет, защитным действием для глаз, кровоснабжением и другими эффектами. Его основная ценность выражается в следующих аспектах:Антиоксидант и антивозрастной эффект(антоцианы, витамин С),Дополняет кровь и питает кожу(железо, витамины группы В),Защитите глаза и улучшите зрение(витамин А),Регулируют уровень липидов в крови и пищеварение(пищевые волокна, ресвератрол). Вторичные эффекты включают снятие усталости и улучшение сна. Следующий контент будет посвящен этим основным функциям с конкретными данными и информацией о продукте.

Антиоксидант и антивозрастной эффект

Антиоксидантная способность шелковицы является одной из лучших среди фруктов, главным образом из-за высокого содержания в нейАнтоцианы(Содержит около 200-300мг на 100г) иВитамин С(Около 36мг/100г). Исследования показывают, что экстракт шелковицы удаляет свободные радикалы и уменьшает повреждения, вызванные окислительным стрессом (Journal of Nutrition, 2018). Например, содержание антоцианов в черной шелковице Синьцзян в 1,5 раза больше, чем в чернике. Длительное употребление может помочь уменьшить образование морщин на коже. Некоторые бренды, такие как«Западный сад»При выпуске лиофилизированных таблеток шелковицы в качестве аргумента в пользу продажи используются антиоксиданты.

Улучшает кровообращение, питает кожу и защищает глаза.

Шелковица содержитжелезный элемент(около 1,85 мг/100 г) ивитамины группы В, может помочь улучшить железодефицитную анемию, особенно подходит для послеродового кондиционирования женщин. В классическом «Сборнике Материи медики» традиционной китайской медицины отмечается, что она «питает печень и почки и восполняет кровь». В то же время богатыйВитамин А(Около 25 мкг/100 г) снимает усталость глаз. Современные люди, которые злоупотребляют своими глазами, могут потреблять его в умеренных количествах. Например, Тонг Рен Тан.«Паста из шелковицы и волчьей ягоды»Сочетая в себе эффекты этих двух факторов, он стал популярным предметом здравоохранения.

Регулируют уровень липидов в крови и здоровье пищеварения

в шелковицеРесвератролипищевые волокна(Около 4,1 г/100 г) Помогает снизить уровень холестерина и улучшить перистальтику кишечника. Исследование Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, проведенное в 2020 году, показало, что ежедневное употребление 50 г шелковицы может снизить накопление триглицеридов. Рыночные продукты, такие как"Джиу Цзи Гонг" Сок шелковицыОриентируясь на понятие «легкий жир», он подходит людям с высоким уровнем жира. Однако следует отметить, что пациентам с диабетом следует контролировать потребление из-за высокого содержания сахара (около 12 г/100 г).

Резюме и рекомендации по питанию

Шелковица – натуральная многофункциональная здоровая пища, но ее нужно подбирать в соответствии с вашей физической конституцией. Рекомендуемое ежедневное количество свежих фруктов – 30–50 г, сушеных – около 10–15 г. Людям с недостаточностью селезенки и желудка следует пить имбирный чай. В следующей таблице показано сравнение распространенных продуктов из шелковицы:

Источники цитат:
1. «Список состава китайских продуктов питания» (шестое издание)
2. «Сборник Materia Medica» Ли Шичжэня (династия Мин).
3. Отчет Синьцзянской академии сельскохозяйственных наук об исследованиях шелковицы (2021 г.)
4. Описание продукта на официальном сайте Jiuji Gong