Кому подходит ямс?

Ямс — это разновидность пищи, имеющая один и тот же источник лекарств и продуктов питания. Он выполняет функции укрепления селезенки и желудка, питания легких и почек и т. д. Он подходит для людей со слабой селезенкой и желудком, кашлем из-за недостаточности легких, частым мочеиспусканием из-за недостаточности почек и т. д. Кроме того, ямс богат пищевыми волокнами и белком слизи, что также полезно для диабетиков, людей с расстройством желудка и людей, которым необходимо укрепить иммунитет. Следующий контент будет расширен за счет соответствующих групп, конкретных эффектов, рекомендаций по потреблению и мер предосторожности, чтобы помочь читателям принимать батат с научной и рациональной точки зрения.

1. Люди со слабой селезенкой и желудком

Ямс мягкий по своей природе и сладкий на вкус, он возвращается в меридианы селезенки, легких и почек. Он особенно подходит людям со слабой селезенкой и желудком, потерей аппетита или несварением желудка. Его слизистый белок может защитить слизистую оболочку желудка и способствовать пищеварению и всасыванию. В «Сборнике Материи медики» отмечается, что ямс «пополняет ци почек и укрепляет селезенку и желудок». Пациентам с хроническим гастритом или послеоперационным уходом умеренное употребление каши из батата или приготовленного на пару батата может облегчить симптомы. Следует отметить, что людям с горячей и влажной конституцией следует употреблять ячмень и другие ингредиенты, чтобы нейтрализовать его жирные свойства.

2. Больные диабетом и люди с повышенным кровяным давлением.

Белок слизи и пищевые волокна в ямсе могут задерживать всасывание сахара и способствовать стабилизации уровня сахара в крови. Исследования показывают, что полисахариды батата обладают потенциальным гипогликемическим действием (Китайский журнал традиционной китайской медицины). Однако потребление необходимо контролировать, рекомендуется не превышать 200 граммов в день и избегать высококалорийных способов приготовления, таких как жарка. Порошковые продукты из батата, производимые некоторыми фармацевтическими компаниями Tongrentang, можно использовать в качестве заменителей пищи.

3. Люди с низким иммунитетом и пожилые люди.

Ямс богат витаминами группы B, калием и другими питательными веществами, которые повышают сопротивляемость организма. Профессор Чжан из Пекинского университета китайской медицины отметил, что регулярное употребление батата пожилыми людьми может улучшить почечную недостаточность, уменьшить болезненность в талии и коленях. Капсулы батата таких брендов, как Shouxiangu, представленные на рынке, содержат активные ингредиенты для легкого усвоения. Однако людям, страдающим аллергией, следует быть осторожными, и в первый раз рекомендуется попробовать небольшое количество.

Резюме и примечания

Хотя батат является хорошим питательным продуктом, людям, страдающим запорами и сыро-жаркой конституцией, не следует употреблять слишком много; Больным диабетом необходимо следить за изменением уровня сахара в крови. Рекомендуется выбирать свежий батат или продукцию обычных производителей, таких как<表>:

Цитируемые источники: 1. Ли Шичжэнь в «Сборнике Материи Медика»; 2. Исследование полисахаридов батата в «Китайском журнале традиционной китайской медицины» в 2020 году; 3. Записи клинических интервью профессора Чжана из Пекинского университета китайской медицины.