### Каковы преимущества употребления ягод годжи, замоченных в воде?

Замачивание лайчи в воде — традиционный способ поддержания здоровья, который очень популярен, поскольку он прост, легок и питательен. Волчья ягода богата полисахаридом, бета-каротином, витамином С, железом и другими ингредиентами и обладает такими потенциальными преимуществами, как антиоксидант, защита глаз и повышение иммунитета. Однако следует отметить, что его эффекты варьируются от человека к человеку и не могут использоваться в качестве замены медицинского лечения. Ниже приведены конкретные преимущества и меры предосторожности при замачивании ягод годжи в воде:

Конкретные функции замачивания лайчи в воде:

1.Антиоксидант замедляет старение: Полисахарид Lycium barbarum и β-каротин в ягодах годжи способны удалять свободные радикалы и защищать клетки от окислительного повреждения. Исследования показывают, что длительное употребление алкоголя может помочь замедлить старение кожи (исследование «Китайский журнал традиционной китайской медицины», 2018 г.).

2.Снять усталость глаз: Содержащийся в нем зеаксантин является важным компонентом сетчатки и полезен для людей, которые длительное время пользуются глазами. Директор офтальмологического отделения пекинской больницы Тунжэнь отметил, что воду из ягод годжи можно использовать в качестве вспомогательного метода защиты глаз, но она не может лечить глазные заболевания.

Рекомендации по питью и сочетания:

Рекомендуется заваривать теплой водой при температуре 60-80℃, чтобы сохранить питательные вещества. Его можно сочетать с хризантемой (очищающее тепло) или красными финиками (питающими кровь), но его нельзя пить с зеленым чаем, поскольку дубильные вещества, содержащиеся в зеленом чае, влияют на усвоение железа. Известные бренды включают в себяНинся красный,Байруйюаньи т. д., такие продукты, как «Король волчьей ягоды Нинся», «Органические сухофрукты волчьей ягоды» и т. д.

Что следует отметить:

Суточная дозировка не должна превышать 20 грамм. Чрезмерное потребление может вызвать внутренний нагрев. Больным диабетом его следует пить под руководством врача, поскольку ягоды годжи содержат около 7–8% сахара. В 2021 году Государственное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов напомнило, что лайчи относится к одному и тому же источнику лекарств и продуктов питания, но утверждать «лечение», «излечение» и другие эффекты незаконно.

Цитируемые источники: 1. «Китайская фармакопея», издание 2020 г. 2. Данные Научно-исследовательского института волчьей ягоды Нинсянской академии сельскохозяйственных и лесных наук 3. «Руководство по диетическому питанию для офтальмологии» пекинской больницы Тунжэнь.